豆腐脑

来源: Frankie1211 于 2025-07-06 07:44:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (85 bytes)

豆腐脑配麻花，营养早点。

所有跟帖： 

• 哇！馓子不会也是自己炸的吧？ -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 07:46:01

• 买的 -Frankie1211- ♂ 给 Frankie1211 发送悄悄话 Frankie1211 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 07:46:00

• 夏日吃会不会太热 -SanShaoYe- ♂ 给 SanShaoYe 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 07:48:40

• 我在太阳底下吃的，没觉得热 -Frankie1211- ♂ 给 Frankie1211 发送悄悄话 Frankie1211 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 07:56:00

• 实在是太勤劳了。折腾那么多道工序就为了这一口 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 07:51:36

• 这个用小美就简单了 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 07:53:50

• 点卤的从打豆子到豆花出现，20分钟就可以。内酯需要静置。时间多点。但操作也是20分钟就够。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 07:57:00

• 传统做豆腐脑最麻烦的过滤豆浆和煮豆浆 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:07:41

• 我买了一种豆浆袋是micron的，比棉纱布的好用,水冲就干。煮我也就是没搅和，也没有糊过，我倒是像做成有糊味的柴锅豆腐， -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (69 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:31:24

• 最佳代言人 -外乡人- ♂ 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:02:09

• 狗妹家小美就是贤惠媳妇，没闲着的时候 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:03:19

• 落我手上就算它倒霉 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:09:58

• 恶婆婆，也不心疼媳妇 -外乡人- ♂ 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:14:25

• 中超里买特软豆腐就是豆腐脑 -kwx- ♀ 给 kwx 发送悄悄话 kwx 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 07:58:00

• 不是。那种桶装的豆花是。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 07:59:35

• 反正如果需要折腾几刻钟，享受五分钟，哥宁愿不吃 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 07:59:54

• 不用折腾几刻钟。可能你没见，做一次就知道了。不麻烦。最麻烦的步骤是刷vitamix。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:02:13

• 不是，那是豆腐 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:08:00

• 带着脑子去吃，就是豆腐脑 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:09:37

• 吃个豆腐门槛儿还不低呀 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:11:14

• 狗妹，哥问你一下 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (33 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:12:02

• 重庆特产，我从没吃过。我对糊糊一般没食欲 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:13:12

• 啊，是糊糊吗？哥以为是酥油茶一类的 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:14:14

• 看起来是把炸过的面条放在米糊里 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:27:00

• 听起来不大好吃的样子。。。 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:42:33

• 做得真好！一大早来一碗，太爽了！ -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 07:53:01

• 弗兰基您好,恭喜获得9点赞，更多点赞在路上。这些图片展示了豆腐脑的制作过程及其搭配[献歌一曲] -美梦终成真- ♂ 给 美梦终成真 发送悄悄话 (2016 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:13:14

• 你们西北风味的豆腐脑要打蛋花吗？感觉各地的吃法都有细微差别，可能调味重点也不一样。 -气死猫- ♂ 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:15:21

• 陕西人一般不放蛋花。但我们家喜欢在卤子加入蛋花木耳什么的 -Frankie1211- ♂ 给 Frankie1211 发送悄悄话 Frankie1211 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:24:00

• 看着有食欲 -nydct- ♀ 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 08:57:11

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