注水肉和胶粘肉是常态,因为老外不吃肥肉
所有跟帖:
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某些老外吧。真正的美食国家人民都不嫌弃肥肉的。~~~
-气死猫-
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06/30/2025 postreply
05:18:56
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超市我从来就没见过肥肉,除了五花肉,切丁一贯是瘦肉
-糊了一嘴巧克力-
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06/30/2025 postreply
05:21:14
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你那儿是黑暗料理王国之一呀。
-气死猫-
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06/30/2025 postreply
05:23:39
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啊?我觉得我们饮食单一干净卫生, 但是粘胶也是蛋白,是通过卫生标准的,相对肥肉我宁可吃粘的,就是没啥味道
-糊了一嘴巧克力-
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06/30/2025 postreply
05:26:39
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那你随便去超市买只鸡烤一下,看缩水多少?那种小的ham block放锅里炒炒,看出不出水?
-气死猫-
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06/30/2025 postreply
05:30:16
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如果按只卖的没啥注水的必要啊, 鸡本来就不值钱, 值得注水的是高单价的单品
-糊了一嘴巧克力-
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06/30/2025 postreply
05:31:25
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两三个礼拜拉出来卖的鸡不用辅助手段和材料怎么办到啊?你们农业科技发达走在世界前列,味道如何是另外一回事。
-气死猫-
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06/30/2025 postreply
05:36:14
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低温加氮气? 不懂啊,我不FANCY 鸡,哈哈哈哈,很少吃鸡,其柴无比,最近一两年为了减肥吃吃,如同爵腊
-糊了一嘴巧克力-
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06/30/2025 postreply
05:57:20
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HAM BLOCK 是要出水的 ,我觉得是自身重量, 或者临出厂前喷一增重, 国内的超市的菜 喷水是惯例, 一个增重保鲜
-糊了一嘴巧克力-
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06/30/2025 postreply
05:33:13
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你是不吃人間煙火呢
-貓落平陽-
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06/30/2025 postreply
06:28:02
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俺们这里卖的都是一碟一碟的, 纯瘦肉
-糊了一嘴巧克力-
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06/30/2025 postreply
07:54:30