肉夹馍，成功了

来源: 又当爹来又当妈 于 2025-06-24 10:33:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1587 bytes)
本帖于 2025-06-24 10:44:27 时间, 由版主 又当爹来又当妈 编辑

带皮肘子，拳头大小，卤料包，料酒，酱油，盐，水，电高压锅一上气就拔，等待自然凉。煮过头肉就烂了，一定要颗粒完整。

 

煮好这样

发面。理论与应该用半发面，我只会全发，烙无油素饼

我先用定制的锅

先做俩

 

后来用电饼铛

 

 

超级好吃

 

还做了八宝粥

真忒么香！

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 终于 -lookatme..- ♂ 给 lookatme.. 发送悄悄话 (40 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:35:32

• 早 -又当爹来又当妈- ♀ 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (185 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:38:05

• 庆祝肉夹馍成功！ -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:36:33

• 普天同庆 -又当爹来又当妈- ♀ 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (36 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:42:23

• 又当爹来又当妈您好,恭喜获得7点赞，更多点赞在路上。这组图片展示了制作肉夹馍的过程，以及最后的成品和[献歌一曲] -美梦终成真- ♂ 给 美梦终成真 发送悄悄话 (2155 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:36:55

• 逆天了，这么复杂也做出来了 -npoaks03橡树- ♂ 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:37:13

• 说得是呢 -又当爹来又当妈- ♀ 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (188 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:39:03

• 我胃口特好，所以喜欢这种简单的烹饪。 -mars2020- ♀ 给 mars2020 发送悄悄话 mars2020 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:37:20

• 这是馍夹肉吧？ -碰碰胡- ♂ 给 碰碰胡 发送悄悄话 碰碰胡 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:37:30

• 老猪皮？好多猪毛孔，。。。 -瓜籽- ♂ 给 瓜籽 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:38:36

• 香！ -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:38:58

• 看图二的猪皮，。。。 -瓜籽- ♂ 给 瓜籽 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:41:22

• 不 -又当爹来又当妈- ♀ 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (194 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:43:24

• 这不就是中国汉堡吗？ 我也喜欢汉堡：） -不聊天- ♀ 给 不聊天 发送悄悄话 不聊天 的博客首页 (27 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:40:55

• 这个要赞 -天蚕- ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:44:17

• 谢谢 -又当爹来又当妈- ♀ 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:44:45

• 没做过，我们这儿有国内的肉夹馍连锁店，贵倒不贵，就是饼子里夹的肉感觉有点咸，好像叫腊汁啥肉，猪肉牛肉烤鸭肉都有的。 -白梅格- ♀ 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:45:11

• 兴趣是最好的老师 -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:45:19

• 贪嘴是最大的动力 -天蚕- ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:51:15

• 吃货 -又当爹来又当妈- ♀ 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (173 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:52:58

• 加猪头肉也好吃 -kwx- ♀ 给 kwx 发送悄悄话 kwx 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:49:18

• 猪头肉有猪鼻屎 -瓜籽- ♂ 给 瓜籽 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:52:03

• 哈哈，啥不洗净都脏 -kwx- ♀ 给 kwx 发送悄悄话 kwx 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:56:22

• 这个很费功夫，给楼主一个大赞 -ClearCase- ♂ 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 10:51:00

• 攻城不怕坚，做饭莫畏难。面食有险阻，多做能过关 -通州河- ♂ 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 11:15:09

• 一下上了好几个档次 -江南韵- ♀ 给 江南韵 发送悄悄话 江南韵 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 11:47:51

• 可以开路边摊了。 -喜马拉雅之恋- ♀ 给 喜马拉雅之恋 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 12:06:55

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