肉夹馍，成功了

来源: 于 2025-06-24 10:33:03 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

带皮肘子，拳头大小，卤料包，料酒，酱油，盐，水，电高压锅一上气就拔，等待自然凉。煮过头肉就烂了，一定要颗粒完整。

 

煮好这样

发面。理论与应该用半发面，我只会全发，烙无油素饼

我先用定制的锅

先做俩

 

后来用电饼铛

 

 

超级好吃

 

还做了八宝粥

真忒么香！