煮的时间不够长

来源: 绿葱1 于 2025-06-22 18:12:06 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (162 bytes)
回答: 今天做红烧肉卤蛋 由 66i6 于 2025-06-22 15:12:57

鸡蛋不好剥是因为蛋白里的水份没有析出来。 老鸡蛋就比新鲜鸡蛋容易， 久煮的鸡蛋也容易。 

 

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