反式脂肪合成奶油可以很香。所以口味上追求适可而止。

所有跟帖： 

• 不是你说的反式脂肪的香。是真正的黄油香。这个不是现在这样，小时候我爸去英国，带回来一小块飞机上给的黄油，就很香，后来到美 -烹小闲- ♀ (144 bytes) () 06/21/2025 postreply 09:18:26

• 80年代的时候，西单菜市场就有黄油，也可以，2块钱大概2寸长的一条，我记得很清楚。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 09:19:36

• 以前上海的华侨商店和友谊商店有卖黄油， -吾道悠悠- ♂ (89 bytes) () 06/21/2025 postreply 09:26:22

• 西单菜市场的好像不是进口的，因为我印象里包装没有外文。因为我爸妈在非洲工作过，接触过西餐，所以我妈有时候会自己打蛋黄酱， -烹小闲- ♀ (78 bytes) () 06/21/2025 postreply 09:36:24

• 我认为欧洲和日本的奶制品包括黄油，都还有原本的香味，是跟饲养标准和提炼加工的程序有关，美国普通牛饲养出来的肉和奶都没香味 -烹小闲- ♀ (126 bytes) () 06/21/2025 postreply 09:23:03