燃面是最油的一种，叫燃面就是因为能划跟火柴点燃...据说。

所有跟帖： 

• 我这有家重庆小面，很多年前吃过一次，也是碗底一小窝窝油，非常油。可以自己做，鲜切面先蒸一下，再煮就像碱面条，自己炒点肉臊 -烹小闲- ♀ (45 bytes) () 06/18/2025 postreply 09:29:49

• 我找到以前山寨的了。 -烹小闲- ♀ (140 bytes) () 06/18/2025 postreply 09:39:48

• 就这么给你说吧，你要没去过重庆就不能说你吃过真正的重庆小面和重庆火锅 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 06/18/2025 postreply 09:42:38

• 重庆也去过。但那时候还没流行火锅。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/18/2025 postreply 09:45:49

• 那次大学时，云南的小餐馆里的菜非常喜欢，在四川奉节在当地同学家，对四川家常菜也非常喜欢，跟现在满大街红红的川菜根本不一样 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/18/2025 postreply 09:54:08

• 你到底吃过燃面没有？ -好吃狗- ♀ (167 bytes) () 06/18/2025 postreply 09:33:10

• 重庆有燃面吗？ -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 06/18/2025 postreply 09:34:03

• 以前解放碑渝中区公安局那一条街上有一家宜宾燃面，那条街上还有著名吴抄手，现在那些房子都拆了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 06/18/2025 postreply 09:41:30

• 吃过，太油了，所以自己山寨过。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 06/18/2025 postreply 09:34:33