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这些图片展示了多道美食的制作过程,主要包括无锡酱排骨、烧茄子和蒜蓉粉丝圆白菜。
1. **无锡酱排骨**:
- 图片展示了排骨的准备、烹饪和最终成品。首先,排骨被焯水,然后在锅中略煎。接着转入高压锅中,与紫苏梅、酱油、老饭骨炒糖色、八角、陈皮、白芷和姜等食材一同烹饪。最后的步骤是收汁,使排骨的颜色更为饱满,味道浓郁。
- 从图片中可以看到排骨呈现出浓厚的酱汁,呈现诱人的光泽。
2. **烧茄子**:
- 使用了白茄子,图片中可以看到这些茄子的外观。这些茄子可能用来制作烧茄子。
3. **蒜蓉粉丝圆白菜**:
- 作为配菜,圆白菜搭配蒜蓉和粉丝制作,丰富了整个餐桌的菜肴种类。
整体来说,这些图片不仅展示了食材和菜品的美味外观,还传达了制作这些传统中式佳肴的温馨和技巧。~~

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