网，你在兰州看到牛肉面这样吗？。。。。崩盤！蘭州拉麵，半年倒閉3萬家！

https://www.youtube.com/watch?v=R1r74vRdDu4

 

 

所有跟帖： 

• 吃个面条，真没必要搞那么大店面。要是小面店，估计更便宜也更容易生存 -阳光照万里- ♂ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 18:33:50

• 是兰州的招牌， 大家都开，三步一店， 五步一铺。 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 18:37:16

• 去年在上海吃过陈香贵牛肉拉面，非常一般 -古安- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 18:37:37

• 还剩多少家？ -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 18:39:03

• 9 万。 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 18:43:14

• 在北京似乎没见到这三家。如果他们定位在上海江浙一带。我感觉那边更喜欢苏州面或者杭州拌川片川那些面。因为我走了杭州中心里各 -烹小闲- ♀ (200 bytes) () 06/10/2025 postreply 18:49:18

• 经济下行的影响 -ClearCase- ♂ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 18:51:00

• 恰恰是消费升级，消费者有了更好选择，食品单一是好事吗？ -糊了一嘴巧克力- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 18:58:08

• 牛肉面堕落了，这是家门口的面馆正巧让我撞见进货汤料 ， 我以前有亲戚开面馆， 我知道他们 晚上3点就要开门熬汤， 那时候 -糊了一嘴巧克力- ♀ (186 bytes) () 06/10/2025 postreply 18:56:45

• 我在我们这边中餐馆后门也看到这个。是一大桶一大桶的牛肉面汤料。桶上印着字。不是自己熬的汤搬运的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 18:58:43

• 大部分粤菜早茶都是预制品。我不知道美国现在还有哪家粤菜早茶是手工现做的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:03:46

• 小闲， 北京哪家店烤鸭比较值得一吃？ -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:10:05

• 我这两次回去都没特意去吃烤鸭，跟老人去了一次大鸭梨，不行。以往的感觉，还是大董，全聚德（最好楼上的），长安一号，羲和， -烹小闲- ♀ (75 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:15:40

• 谢谢。 长安一号和羲和还没吃过， 其余的都吃过了， 感觉四季民福还不错。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:18:35

• 那两个跟大董差不多，也是比较瘦，小的鸭子。全聚德的鸭子大一些，主要是完全不腥臭，服务就别介意，遇到什么样就什么样。。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:20:59

• 记下了。 我们是每年吃一次。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:27:19

• 像大鸭梨，紫光园，这些地方菜不贵，但预制菜多，味道不好，我家老人比如家庭聚会吃一顿，就总是给优惠券，他们为了花这个券就又 -烹小闲- ♀ (251 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:29:06

• 餐馆生财有道：） -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:43:44

• 本来就怕胖，现在正好，不吃了 -糊了一嘴巧克力- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:22:32

• 在海外别在中餐馆越南菜吃汤面和pho。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:29:56

• 真的拉。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:28:38