上海甬府小鲜,大董,新雅,醉庐及其他

本帖于 2025-06-09 18:33:54 时间, 由普通用户 小飞22 编辑

这次回去,甬府没去,去了低配的甬府小鲜,有几道菜不错

无骨熏鱼,去了骨还是方便,味道也比其他店的好

小朋友们对海鲜兴趣不大,点了牛小排。这是我家常做的一道,在美国馆子里也经常点,普遍来说中国的饭店做的更好。最好的还是之前私房菜那家,当时没拍照。下面这个也很不错

印象最深的是这道桂花绿豆沙,香甜绵密,但不是很甜,喜欢

黄鱼春卷,不够鲜,还好

芥末两样,海蜇墨鱼,还不错

粉丝蒸虾,好像是86一只,还行,但不是最新鲜的

最失败的一道,墨鱼红烧肉,完全没有墨鱼本身的味道

还有个麻婆豆腐九肚鱼,都不知道为啥在浙菜馆点这道菜,很一般

四人餐总价1200+人刀,供参考

小朋友们喜欢的烤鸭,照例去了,大董,浦东店。点了个小嫩鸭,烤鸭质量还是稳定的

虾很不新鲜,好像是近200人刀,忍不住吐槽了,给免单了。所以后来在新荣记点了600人刀一斤的虾,至少是活的哈哈

蚕豆也不是一般的难吃

不一一贴了,反正下次不去大董了。有推荐四季民福的,要试试

新雅的烟熏鲳鱼,还是蛮有特色的

酒店早餐没有好吃的油条,还点了份油条,结果也不如路边摊

马兰头

还去了一家浙菜馆子

也是黄鱼年糕,饲养的,有点腥,肯定不如新荣记的

红烧河鳗,还不错

 

糖藕

糍饭糕,居然比记忆中的还好吃,外脆里软

澳洲和牛,一般

此行性价比最高的一次,醉庐,点了套餐,不到500人刀。虾仁意外的好味

还有好几道菜,味道都不错,没拍照

再来个草头吧

发帖还是个体力活

所有跟帖: 

又见精致美食 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:09:53

谢谢:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:10:48

+100 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:18:43

多谢! -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:27:00

我用西洋菜做马兰头还凑合。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:15:06

缺了点香味 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:16:39

五香豆干,香油加进去,还凑合。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:20:10

看着个个都好吃。过过眼瘾也跟着享受了 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:17:40

谢谢,也有踩雷的 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:18:46

看上去最眼熟的甬菜是黄鱼年糕。 其他都是新菜式 -jenda123- 给 jenda123 发送悄悄话 (557 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:19:04

我也喜欢糖醋大黄鱼,还有雪菜黄鱼汤 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:25:20

我买的黄鱼,怎么烤起来像咸鱼味道一样? -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:28:05

现在回国餐馆的巨大生蚝,我都不敢吃,也并不好吃。怀念舟山群岛的小海鲜,梭子蟹 -jenda123- 给 jenda123 发送悄悄话 (251 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:31:01

大生蚝,广东餐馆做豉汁蒸蚝不错,我白人朋友喜欢吃小生蚝,大的豉汁蒸蚝他绝对不吃。哈哈,全部被我享用了。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:43:36

真心说北方的海鲜比南方好吃,冷水的海鲜味道清甜,非常细腻。 -jenda123- 给 jenda123 发送悄悄话 (153 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:50:33

熏鱼太少了,我们这边超市卖的熟食都比这个多好多。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:21:19

少而精是我喜欢的,哈哈 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:23:37

看上去很好。上次我去上海也点了蚕豆也是很差 -天天向上289- 给 天天向上289 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:22:40

有还不错的油焖蚕豆,没拍照 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:26:22

去上海竟然不吃油焖笋?上海人特别喜欢吃笋,尽管它没啥营养。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:27:29

有的 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:29:27

冬天也有吃的,现在冷冻保存了。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:30:46

蚕豆搞个鸡蛋块汤会更香,卖相颜色香味味道都会上升一个档次。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:24:02

沈大成韭黄春卷非常不错,价钱亲民,上海大厦淮扬餐厅菜精致,服务也不错 -偷油老鼠- 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:26:52

有机会试试 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:27:50

我那时候喜欢去 新亚大包,不知道现在关门了没有。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:29:05

小飞是美食家呀 -片地野花- 给 片地野花 发送悄悄话 片地野花 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:48:41

哈哈,过誉了,谢谢烟花姐 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:52:35

这些菜看作者描述和图片,在国内不算出众啊 :) -DukeAB- 给 DukeAB 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:57:37

出众的总是少数:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:10:05

这胃口值得敬佩。 -偶尔短路- 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:03:59

还有很多没发上来没拍照的,哈哈 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:10:32

桂花绿豆沙肯定好吃:) -月色浅浅- 给 月色浅浅 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:23:23

嗯,推荐:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:24:48

漂亮的美食。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:24:11

谢谢美言:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 06:09:55

我这次回国特别倒霉,一回国就住院掉盐水,出来也不敢吃肉,只尝了一点自己家烧的小籽虾,昂公炖豆腐。 -大王叫我来巡山00- 给 大王叫我来巡山00 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:36:23

我上次回去,老二新冠了,也基本没干啥 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 06:09:26

小飞您好,恭喜获得21点赞,更多点赞在路上。通过分析这些图片以及提供的文字信息,以下是关键内... -美梦终成真- 给 美梦终成真 发送悄悄话 (1401 bytes) () 06/09/2025 postreply 20:02:19

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