焯水，挤干切碎，和豆干一起拌酱麻油，yummy。

来源: 灵动的双子 于 2025-06-03 18:30:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 茼蒿菜 由 Sequoia_CA 于 2025-06-03 18:27:15

所有跟帖： 

• 什么是豆干？川菜风味？ -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:31:37

• 白豆干，五香豆干。。。难道你们是叫干豆腐？ -灵动的双子- ♀ 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (81 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:34:42

• 豆腐干 -StopBy- ♂ 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:36:10

• 粤菜有豆腐泡，油炸成泡泡状。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:41:08

• 我在店里吃过一次没焯水直接凉拌的，也很好吃，虽然 心里 -kittencats- ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (48 bytes) () 06/03/2025 postreply 19:06:17

• 凉拌？这个我肯定哆嗦，因为小时候洗菜会有虫的，还是肥嘟嘟的菜虫。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 19:18:15

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