看包装,买中筋到高筋的,低筋的是做蛋糕的

所有跟帖: 

一枚用的就是这种蓝色的韩国中筋粉,我在99大华见过的。 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:08:19

蓝色是高筋,做饺子皮面条。绿色是中筋,要发面做包子馒头买绿色的。 -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 20:18:43

上面浅水鱼贴的蓝色的就是中筋的:) -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (193 bytes) () 05/13/2025 postreply 20:29:36

她那是绿色的,还有一种蓝色的 -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 20:35:03

高筋是做饺子面条的,中筋做包子。低筋做蛋糕类的。 -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 20:01:06

请您先登陆,再发跟帖!