南北差异，南方人叫烤麸，北方人不知道是什么东西，你要说是面筋就都知道了：）

来源: 一脸的美人痣 于 2025-05-11 20:32:58 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 面筋，我们说的是另外的食品，也叫水面筋或素肠 -StopBy- ♂ 给 StopBy 发送悄悄话 (430 bytes) () 05/11/2025 postreply 20:41:47

• 烤麸是加工过的面筋，你贴的这个就是水洗出来没做熟之前的吧？ -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2025 postreply 20:56:20

• 开水里烫过，成型。像猪大肠。 -StopBy- ♂ 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/11/2025 postreply 21:06:29

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