感恩节前， 山姆有薰火鸡，

十来磅。 好像三块钱一磅，原价三四十块。  前年是赶上感恩节和圣诞之间有个减价， 去年就原价买的， 因为好吃又省事。

买回家先拆分： 胸留着感恩节摆盘撑门面， 四肢分别真空封装， 鸡架扒些肉下来当熟肉， 剩下的煮汤，除了装几盒高汤， 还能出一锅皮蛋瘦肉粥。 

在这之前我也会买超市里烟熏的火鸡腿或火鸡翅。 尤其是山姆家卖的一个牌子， 可惜疫情之后就不卖了。 

我碳水吃得少， 全靠这些鸡肉当饭了。每次出门超过两星期， 都会大腿抽筋， 可能就是肉吃得不够。 

所有跟帖： 

• 以前没留意过超市的整只烤火鸡。今年感恩节时瞅瞅。 -红辣椒66- ♀ (0 bytes) () 04/22/2025 postreply 19:51:07

• 纠正： 是烟熏火鸡 -绿葱1- ♀ (0 bytes) () 04/22/2025 postreply 20:09:47