客观看待大米,现在的营养学似乎把大米说得很糟糕,糖尿病脂肪肝等等,但其实最有说服力的是各地区的预期寿命

东亚吃大米国家和地区的寿命最长

香港澳门这些地方可以天天粥面粉

日本韩国都不错,也都是大米狂人

所以也不能谈大米色变

 

反观所谓的最健康饮食的地中海食品国家在人均寿命这一项表现很一般

所有跟帖: 

可能饮食太健康了,活得了无生趣,所以预期寿命反而短了。 -zuomo- 给 zuomo 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 20:31:34

大米粥养人,太极米浆 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 20:32:33

我父母每天吃大米 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 20:33:38

南方人好像离不开米饭,北方吃面食多些 -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 20:50:50

传统饮食应该最健康,因为刻在DNA里了,觉得不健康人没活下来 -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 20:34:57

大米不需要添加剂,热量不足反而是好事 -英二- 给 英二 发送悄悄话 英二 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 20:36:57

不要吃太多就没问题 -66i6- 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 20:37:16

东亚吃蔬菜多吃肉少,膳食结构比较均衡 -每逢佳节胖三斤- 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 20:39:24

不是还说味精有毒吗 -十块糍饭糕- 给 十块糍饭糕 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 21:06:00

寿命跟医疗保健的水平有关系 -芦苇有话说- 给 芦苇有话说 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 22:18:00

美国亚裔的数据有吗? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 23:00:04

我父母每天吃大米,但吃得很少,两人一天一cup,加各种杂粮。 -katies- 给 katies 发送悄悄话 (219 bytes) () 04/19/2025 postreply 00:45:53

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