杆子是圆的那种吗?我们好像也叫蒜苗。青蒜是不是北方的大葱?(leek)?
所有跟帖:
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这边的leek不是北方大葱,大葱做馅炖肉好吃。
-早春二月-
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03/24/2025 postreply
14:18:45
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北方大葱长哈样?一直没弄明白。~
-气死猫-
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03/24/2025 postreply
14:22:26
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哈哈,你网上找下山东大葱,长长的葱白很好看,这边统称中国大葱。
-早春二月-
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03/24/2025 postreply
14:28:16
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找个大白杆儿~
-早春二月-
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03/24/2025 postreply
14:31:21
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前阵子weee上有台湾的三星葱,也是好吃的品种。
-烹小闲-
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03/24/2025 postreply
14:34:26
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还没吃过三星葱
-早春二月-
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03/24/2025 postreply
14:38:07
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嗯,明白了。其实我们超市卖的葱就是这种,杆子没这么长。
-气死猫-
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03/24/2025 postreply
14:38:08
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青蒜是青蒜,大葱是大葱,leek 是leek。
-烹小闲-
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03/24/2025 postreply
14:33:40
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leek叫韭葱。现在中国超市里,有一种叫台湾青蒜的,其实不是蒜苗(青蒜),是韭葱的青年时代。
-烹小闲-
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03/24/2025 postreply
14:42:49