很简单。

绞肉用姜葱末，盐，白胡椒粉，淀粉水拌均，再拌入打碎的马蹄。

白菜叶用开水加几滴油焯软， 取出过一下凉水，把肉馅包进去。

水开后上锅蒸10分钟左右。 蒸好后倒掉盘子里的水， 浇上调料。

调料：葱姜蒜末和切碎的小红辣椒，用热油浇一下，再加入酱油，少许糖， 还可以放一点点蚝油。

 

所有跟帖： 

• 感谢码字！这道菜很下功夫哟，我打算山寨一下。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 03/15/2025 postreply 17:33:32

• 不客气。 你到Youtube上去搜一下白菜猪肉卷， 有好多视频可以做参考。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 03/15/2025 postreply 17:36:36

• 谢谢亲：））这个菜我做定了。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 03/15/2025 postreply 17:44:27