下面说铸铁锅煎蛋好吃，铸铁锅不粘吗？

我的不粘锅过一阵就得换新，想买个经久耐用的.大家有什么建议？谢谢啦！

所有跟帖： 

• 用好了就不粘。关键是下食物之前要把锅烧得很热，非常热。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 06:38:53

• +1，锅贴绝不错过～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 06:40:03

• 煎饺也不能错过 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 06:51:24

• 来不及粘就变成过眼云烟了～ -仨饱一倒- ♂ (167 bytes) () 03/01/2025 postreply 06:41:35

• 对。主打一个快，蛋白来不及粘就已经凝固焦化了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 06:43:13

• 我是这么做的：煎之前 倒一锅油 烧到冒烟 倒出油 让锅冷却下来后再加油开煎就不会粘了 -嘻嘻哈喽- ♂ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 06:40:41

• 你这是先养锅。其实没必要专门养锅，一边用一边自然养就可以 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 06:42:00

• 不是的 我养过锅但好像不管用 你说得对我是每次煎易粘的都这么做 -嘻嘻哈喽- ♂ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 07:08:04

• 多用来煎牛排、五花肉等油大的，用几次就黑亮黑亮不粘了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 07:15:07

• 我摊煎饼一般第一个摊不好 -外乡人- ♂ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 07:17:03

• 铸铁锅是最好的煎蛋神器，可以看看小高姐的视频，有详细介绍 -每逢佳节胖三斤- ♀ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 06:43:26

• 铸铁不沾 就是太重 -十块糍饭糕- ♂ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 07:06:00

• 煎蛋就美国产的那种铸铁平锅就可以，还便宜。还是烙饼神器。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/01/2025 postreply 07:24:43