立春的春饼

春饼上秋筵,霜花照晚天~~

国内立春,应景做了点春饼。儿子爱吃薄如蝉翼的春饼,即使不卷菜也能空口吃几张,用他的话来说嚼在嘴里甜甜的,很筋道。用50多度的水和面,16个小面剂子,分两组,8个一摞一起擀开。用小火烙,一面烙好后翻面,把烙好的那张揭掉,再翻面,再揭掉另一张,以此类推。

因为儿子晚上有活动,晚饭吃的挺匆忙。浅尝一口春,也算不负春日好“食”光。

祝大家新春快乐!愿生活的甜,能蔓延整个春天~(*^_^*)

所有跟帖: 

饼做得真好。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:37:03

你下面的菜做的很棒呢 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:39:57

你做的菜和糕点都像艺术品:) -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:44:00

我现在每天瞎忙,人也懒了 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (203 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:47:30

我不会做春饼,也不想去买,就吃春面算了,哈! -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:37:28

其实春饼也不难的,不过阳春面也不错,我喜欢 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:40:34

看你做什么都是举重若轻!小星星新春快乐! -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:37:57

月明,做多了就熟练了 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (42 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:41:42

点赞!今天忙没顾上吃春饼,回头补上:))) -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:40:06

别忘了 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (30 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:43:00

心灵手巧的小星星。 -醒来已经是黄昏- 给 醒来已经是黄昏 发送悄悄话 醒来已经是黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:43:43

黄昏好! -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:47:56

小星星过年好~~~~ -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:43:56

亲,过年好!拥抱:) -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:48:15

做得太好了! 酸菜粉土豆丝绿豆芽,好熟悉啊,北方人的口味 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:46:34

只有吃春饼的时候炒绿豆芽,主要是每次择绿豆芽太麻烦 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:50:10

还一下做六个菜,太强了 -Trip00- 给 Trip00 发送悄悄话 Trip00 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:55:11

结果 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (176 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:59:47

菜品丰富,卷饼香郁。正月立春,一团和气~~ -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 18:56:50

早春二月,刀风再起 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 19:06:16

妖蚕破茧,乱吐一团~~ -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 19:10:05

早春好!你的ID很应景:) -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (272 bytes) () 02/03/2025 postreply 19:07:15

画风被妖蚕破了,哈哈 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (48 bytes) () 02/03/2025 postreply 19:15:09

都说月明星稀 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 19:20:49

星稀,所以珍贵! -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 19:25:12

春饼漂亮,立春快乐! -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 19:07:01

青柏好!同快乐~~~ -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 19:08:15

清爽健康,皮还筋道,做得真好! -Yahh- 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 19:09:53

前两天还在回忆小时候的春饼呢!你做的真好 -awr- 给 awr 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 19:27:02

小星星永远是星级的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 19:41:33

**感谢楼上各位看帖!祝大家蛇年大吉,安康顺遂! -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 21:48:17

春日春盘细生菜,盘蔬饼饵逐时新。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (21 bytes) () 02/03/2025 postreply 21:48:47

做的真好,真的馋哭也吃不到。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 22:38:54

很赞! 这么多菜 -chloezj1992- 给 chloezj1992 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2025 postreply 10:56:51

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