花胶鸡汤米线

前两天买的黄油鸡，鸡胸肉做鸡里蹦，小半只鸡身和一只鸡腿做了滴露鸡汤，

剩下的翅膀，爪子，心肝肾和鸡骨等，熬一锅汤，只放姜和一个干贝。

这个豆腐皮，其实就是中超现在也有的鲜腐竹。

泡发好的花胶。（干花胶洗干净，垫姜蒸20分钟，纯净水冰箱泡一晚）。

无名牌云南干白米线，另外一小锅煮软，加入鸡汤里。

还有鸡毛菜，一块鸡肝。调味就是白胡椒粉，盐。如果有韭菜，放点韭菜末。

 

所有跟帖： 

• 这只鸡让你吃出花来了：） -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:19:22

• 还有鸡汤，晚上做个煮干丝..对了，还有鸡油，冻起来了，有空烙鸡油葱花饼。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:26:19

• 我这里已经是下午茶时间了，正饥肠辘辘无力搬砖呢。。看看这花胶鸡汤，越看越饿，咋整？ -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:22:32

• 你扯张大旗吆喝一下，咱们一起去吃大户 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:23:49

• 太遥远。我正在啃红枣夹核桃。。只请烹大厨今晚也把我梦进她的梦里，好吃好喝招待一番也行啊。哈哈 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:26:40

• 也行，别忘了带上我 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:27:22

• 今晚见 ：D -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:28:40

• 不见不散 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:29:55

• 会不会我拉着你买菜，眼看做得要吃的时候，你说，我怕胖，然后就跑啦？一般做梦都是差个临门一脚，哈哈。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:27:53

• 坚决不！在梦里我要放飞自我使劲儿吃，哈哈 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:29:21

• 一天天的，过得太快了，我这刚第一顿饭。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:26:54

• Time flies. 2025年都快过完一个月啦。。 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:31:34

• 也是这个缺德舅的吗，我发现它也跟中超有个牌子的素鹅很像。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:39:15

• 会做又讲究：） -Fairies- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:28:45

• 就跟煮挂面一样简单，有鸡汤就行。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:39:44

• 对我一点儿也不简单：） -Fairies- ♀ (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 12:41:11