不久前刚刚看到的隔夜茶视频

来源: LexusOnly 于 2024-11-18 17:14:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (291 bytes)

从来不信国内很多想当然的清规戒律，这是前几天正好也看到的：

https://youtu.be/iMMzHu6yVOQ?si=1HcF3ERib6IXi59f

 

所有跟帖： 

• 不是为了抬杠，白开水其实也是几个小时内的好喝，如果是冷萃茶或者泡水果茶，瓶盖要拧紧，尽量不要空气进去，泡出来的才好喝。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:17:38

• 这些基本就是迷信，没什么科学道理。 -LexusOnly- ♂ 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:20:53

• 白开水放12个小时，就是不好喝了，一股子味儿，还是刚凉得的白开水好喝。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:26:46

• 山泉水～～ -三花锦鲤- ♂ 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:28:12

• 蒸馏水。 -LexusOnly- ♂ 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:30:08

• 也许吸收了空气中的其它味道。我不喝白开水，茶也极少喝 -LexusOnly- ♂ 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (63 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:29:19

• 其实你转视频的这个女主播也讲过如何喝茶。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:42:05

• 现在还有人喝白开水？ -黄奕玫- ♀ 给 黄奕玫 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:29:31

• 为什么不能喝白开水，白开水是好的，而且是因为他们在辩论隔夜茶，所以我说里面的成份水如果放久味道不好了。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:40:30

• SD 的自来水没法喝。白开水和过滤水也没法喝。只能喝瓶装水。这是唯一的一个遗憾。SF的自来水跟矿泉水一样好喝。 -黄奕玫- ♀ 给 黄奕玫 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:51:46

• 这个要赞一下你的味蕾。San Francisco 的用水，它很有故事的，值得一读。几千尺高海拔的崇山峻岭流下来的山水。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (1748 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:56:14

• 南加的水质不好，甚至用地表回收水。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:57:10

• 看地区吧，395那段山区截流的水，也是山水。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:00:34

• 有些事情没有道理可讲。比如自然凉的开水好喝，把盛热水的杯子放凉水里快速湃出来的就难喝。不知为什么。 -泉清- ♀ 给 泉清 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:29:35

• 心理作用？ -LexusOnly- ♂ 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:31:05

• 不是心理作用，确实是这样。 -泉清- ♀ 给 泉清 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:15:46

• 有过研究，什么温度的水，氧气含量多少的时候最好喝。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:41:12

• 这个研究比较有趣。 但是我还是觉得口感这事很个人， 无法科学的设立标准。 -浅水鱼- ♀ 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:55:25

• 是的。除非密封，会有脏东西进去 -外乡人- ♂ 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:45:31

• 看明白了，隔夜茶可以喝，隔了好多夜的腊肉最好不要吃，，，， -李大牙- ♂ 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (84 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:55:38

• 腊肉不会隔好多夜的 -天蚕- ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 17:57:49

• 腊肉岂止是隔夜，不隔个大半年，都成不了腊肉 -春风十万里- ♂ 给 春风十万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:01:37

• 许多地方叫风肉，，，， -李大牙- ♂ 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:05:55

• 风肉和腊肉不同吧。 -zuomo- ♀ 给 zuomo 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:08:58

• 腊肉腊肠如果没做好会有油哈喇味 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:07:45

• 空气里有很多种菌，有好的，有不好的，比如做酸酵种面包时的起子，或者做腐乳，臭豆腐的菌，腊肉什么的，都有说道。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:00:31

• 对，有的需要，有的就得禁止进入，，，，很难科学来解释，， -李大牙- ♂ 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:06:59

• 有科学解释，只不过我记不住，我记得看过做酒酿的那个菌，跟做白酒酒药的那个菌，就名字不一样。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:10:12

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