文思豆腐。淮扬菜。

来源: 陈默 2024-06-06 15:21:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1315 bytes)
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“文思豆腐”是淮扬地区一款传统名菜,它始于清代,至今已有300多年的庆史。 据说当年乾隆皇帝曾品尝过此菜,还一度成为清宫名菜。 因该菜为文思和尚所创,人们便称它为“文思豆腐”,一直流传至今

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哦哦,就怕美食家有文化 -周游列国逍遥人生- 给 周游列国逍遥人生 发送悄悄话 周游列国逍遥人生 的博客首页 (211 bytes) () 06/06/2024 postreply 15:24:18

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