手撕包菜是我被推荐最多次的菜，也是我至今未有尝试做的菜，怎么挑包菜呢？

所有跟帖： 

• 美国的还真心不错，把根部切掉。 -qiandongshenxia- ♂ (0 bytes) () 05/26/2024 postreply 08:50:10

• 雯雯可以试试中超卖的那种叫台湾高丽菜的包菜。就是比较菜包的不那么紧实。形状比较扁平，比较松散的·那种。就非常合适 -penname- ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 postreply 09:01:06

• 要用高丽菜，扁的，叶子很薄很嫩，老美的卷心菜不好吃 -每逢佳节胖三斤- ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 postreply 09:01:28

• 美国的还行。 比较冷的地方的都不行。包括法国往北， 冷地方大概种不出好的包菜。 -qiandongshenxia- ♂ (0 bytes) () 05/26/2024 postreply 09:02:35

• 谢谢楼上的笔名美女和三斤妹，你们推荐的是同一种，那我回头去中超找找看吧。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 postreply 09:03:27