麻婆豆腐

今日晚餐

自打开了西瓜，都很少喝水了。渴了就吃西瓜。

明年与西瓜秧的种子已经准备好了

大花金鸡菊初绽

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 唉，我做不好麻婆豆腐，失败都是成功她姥姥了也做不成功啊。。。：（（ -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:37:31

• 太简单了。花椒油把肉馅炒香，放郫县豆瓣接着炒香，方块豆腐下去咕嘟咕嘟，撒一把蒜泥。开吃 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:39:31

• 基本 -又当爹来又当妈- ♀ (182 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:42:01

• 哦哦，第一个我用自己做的辣椒油代替了；第二个我用韩国黄酱代替了，所以不成功啊，，，那回头去买那两样再试试。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:42:21

• 重点是郫县豆瓣。没有花椒油的话，用花椒爆香也可以 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:46:34

• 嗯嗯，过两天跑一趟中超店，顺便买包大红枣。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:48:42

• 郫县豆瓣 -又当爹来又当妈- ♀ (108 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:06:11

• 附议。非郫县豆瓣的其他豆瓣酱也不行 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:10:56

• 麻婆豆腐没什么技术含量，能做到又爹这样的，不容易～ -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:40:28

• 哈哈哈哈哈 -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:42:49

• 哈哈哈哈 -又当爹来又当妈- ♀ (185 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:44:05

• 下饭神器 -苗盼盼- ♂ (238 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:45:45

• 苗记麻婆豆腐比苗记麻辣烫还出彩啊。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:47:40

• 孩子不在家的时候，老两口就做一锅米饭，一锅这个，吃得可高兴了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:48:44

• 点赞！豆腐块有点大，不撒葱花没有红绿灯效应～ -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:00:24

• 没有葱。撒了一把蒜泥充数。日本丝豆腐太嫩了不好切 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:01:38

• 我只有老豆腐行吗？ -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:05:42

• 嫩豆腐口感更好，别太嫩，中度嫩的，又好吃又能保持形状 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:08:51

• 好家伙，豆腐也挺挑的，回头再去买一块吧。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:14:48

• 拿来撞吗 -赤脚行医内外蒙古2- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 18:17:55

• 买一袋（罐）专用调料 -fuz- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:41:26

• 嗯，看来只能去买原佐料再试一次了。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:43:50

• 不要买专用调料，添加剂多。郫县豆瓣就够了，那里面只有一点防腐剂 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:50:21

• 好的，也正合我意。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:57:32

• 这个不错 -赤脚行医内外蒙古2- ♂ (81 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:44:43

• 花椒，豆瓣酱，加点白糖，零失败基础款 LOL 其他的就是可有可无的“独家秘方” 了 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:59:50

• 谢谢小腮！我主要是擅自改良用了自己的辣椒油和韩国黄酱，结果出来的也不知道是什么豆腐了。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:18:08

• 看着不错 我给你寄点辣椒 -赤脚行医内外蒙古2- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:37:53

• 又爹沾花惹草 -fuz- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:40:09

• 新一轮循环，做麻婆豆腐，畅谈高考的高光时刻 -通州河- ♂ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:46:08

• 你这个好像用的是老豆腐。。 下次用滑豆腐，口感更好！ ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:56:03

• 麻婆豆腐加西瓜，不错！ -Rumba08- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:57:41

• 厚皮瓜。世上所有的水果，我吃不厌的只有西瓜。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 14:59:45

• 我刚吃完一碗！虽然不咋甜，也吃的津津有味的 LOL -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:01:43

• 现在有点早，我咬牙等到月底，我一般夏天每天半个西瓜，不是那种mini 小西瓜，那种大的：） -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:03:49

• 无论多甜的西瓜 -又当爹来又当妈- ♀ (84 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:04:34

• 没烧出来颤颤巍巍，烫嘴的效果。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 15:14:10