是不是以前上海的生煎小笼一个味道？因为馅是从商店买的，大家都买

来源: 通州河 于 2024-03-25 19:04:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 看了置顶随意的贴子，生煎馒头 由 天用莫如龙 于 2024-03-25 18:55:15

所有跟帖： 

• 不是，每个饮食店都是手工自己调的。。。生煎皮是发的，小笼包不是 -天用莫如龙- ♂ 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2024 postreply 19:07:08

• 不可能吧 -hertzian- ♂ 给 hertzian 发送悄悄话 (643 bytes) () 03/25/2024 postreply 19:07:50

• 我说的是很久以前，30多年前，上海有那种卖熟食的店，也卖肉馅， -通州河- ♂ 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2024 postreply 19:11:42

• 你的要求太高了，我估计生煎包子店也做不到 -通州河- ♂ 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2024 postreply 19:16:56

• 网上多溜达，再结合看正规美食电视，就能了解和掌握内陷调制。 -hertzian- ♂ 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/25/2024 postreply 19:20:03

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