迷糊团个牛板筋 煮了20小时 还是咬不动 史上最长煮食 过夜啦

华人超市团牛板筋，我挺爱吃餐馆半肉半筋的牛肉面，我猜大概就是那个筋，所以就买家了。

1  3磅多，16元

 

2 生的时候的模样，我改成小块

 

3 煮了2个小时还咬不动，赶紧上网查了，能吃呀

 

4 接着煮，从昨早10点一直煮到今早6点，20小时，昨晚看还咬不动，因要睡觉，换到慢锅煮，今早看还是咬不动

 

5 学网上也扒点丝丝，尝一下，还是咬不动，就没往下进行，老公说这不能吃，意思扔掉，我还没舍得扔，耗时20小时呀，上来问问大家，谁吃过？

 

 

6 google能吃呀

 

7  我爱吃的半肉半筋牛肉面

所有跟帖： 

• 高压锅试试 -3-D- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 15:55:30

• 我煮2小时后看不对劲 上网查说高压锅压一下再煮 也要说慢锅煮一夜的 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 15:58:37

• 我这里有牛板筋卖$8.99一磅，买了要泡水，泡冷水后高压锅压30分钟浸泡过夜后再压20-30分钟后吃 -9876543- ♀ (167 bytes) () 02/12/2024 postreply 15:56:06

• 你做过？我是第一次做 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 15:59:32

• 做过一次，以后就是89分一磅也不买了，忒麻烦 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:08:04

• 我也不会再买啦 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:18:19

• 确定买到的不是橡皮筋？确定咬的时候假牙有戴上咬？开开玩笑。加一罐可乐试试看。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 15:56:33

• 明天再试吧 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:00:13

• 在餐馆吃过，好吃的。用高压锅煮可能快点。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 15:56:41

• 我家有高压锅 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:00:42

• 没炖过牛板筋，牛蹄筋经常炖，挺好炖的 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 15:57:21

• 我爱吃的应该是牛蹄筋 没做过 都是在餐馆吃的 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:01:41

• 我今晚就是黄豆炖猪蹄和牛蹄筋，年夜菜还没吃完，年年有余，LOL -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:07:05

• 觉得需要泡发很长一段时间，至少3天以上。。。然后上高压锅炖。。。没吃过哈 -温村- ♀ (167 bytes) () 02/12/2024 postreply 15:57:57

• 都煮熟了 大概也没法泡3天以上啦 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:02:37

• 這是我的至爱。咬不动就不要浪费电送我好啦 我不会客气 btw 今晚我有牛百叶 yummy -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 15:58:16

• 来拿吧 我是没法吃 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:03:11

• 怎么做好吃呢？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:10:32

• 加青椒 清蒸 -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:11:57

• 那要蒸很久吧？我觉得高压锅都要1小时了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:31:35

• 你买错了，英国是牛筋，tendon,西人的超市或肉店都有卖 -lookatme..- ♂ (60 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:07:22

• 这块我不吃，不好吃，我用牛坑腩和牛蹄筋 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:08:08

• 我总买牛坑腩 这是第一次买 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:09:29

• 中超牛腩就带这个隔膜，所以我不买牛腩 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:20:27

• 小贤，你做小白菜包子不？焯水吗？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:14:46

• 小白菜应该焯一下。不然支支楞楞的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:19:06

• 我看有人说不要有人说要，很纷争 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:32:26

• 萝卜缨焯。小白菜也焯，不过经常用来做玉米菜团子，焯了翠绿。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:38:35

• 牛板筋貌似炖不烂，扔掉 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:12:16

• 为啥超市卖呢？ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:13:49

• 牛蹄子多难弄，国内很贵呢…… -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:16:52

• 不知道！有时候我买的牛肉有一点牛板筋，高压锅都煮不烂 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:17:04

• 可能用小苏打泡泡会软？ 找个做法。确实说小苏打泡一晚 -烹小闲- ♀ (122 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:24:01

• 我试试 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 22:39:41

• 我被店员忽悠刚到新鲜货买过一次，怎么都没弄软，最后扔掉了。牛板筋和牛蹄筋真不是一种筋。 -carryonme- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:49:35

• 我们小时候有蜂窝煤的炉子，炖上两天才能吃。 -田园式生活- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:12:48

• 我还没煮到时候 -hhhh- ♀ (167 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:14:30

• 我刚才看有人撕碎一丝丝，再烤，像牛肉丝一般 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:32:10

• 知道啦 可惜我把撕好的扔拉级桶里了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:52:21

• 川菜必点 -nilabonita- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:26:42

• 我没吃过 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:54:33

• 老牛的筋。 -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 17:04:08

• 我猜也是 网上google好几个贴 不需这么长时间 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 21:32:25