土豆沙拉

本帖于 2024-03-04 22:24:36 时间, 由普通用户 Yahh 编辑

跟烹小闲学的。我从小就喜欢吃这这种土豆沙拉,我妈还自己做mayonnaise,那时我们加罐头水果。

 

2个白煮蛋,2个土豆,1条波斯小黄瓜切片,放盐出水,3 tbsp mayonnaise,没放青豆。

 

土豆放在盘上用湿的paper towel包住,放微波炉里煮熟,10分钟。多于10分钟的话,土豆外层会变韧,不容易切块,但不影响口感。

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

我一般还加西红柿和胡萝卜(跟土豆一起蒸),火腿肠或者红肠,波兰肠,有一点点肉味和咸味,就不用放盐了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 16:22:09

对,我看到你那个盘里放了这些,口感会很丰富,不过我更喜欢你那天简单做的那种。 -Yahh- 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 16:24:27

土豆沙拉,又能当菜,又能当饭。 -lep- 给 lep 发送悄悄话 lep 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 16:26:31

当零食吃也挺好。 -Yahh- 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 16:28:24

是减脂餐 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 16:31:16

哦?太好了! -Yahh- 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 16:39:04

很不错,土豆这沙拉越吃越香。 -shuimohua- 给 shuimohua 发送悄悄话 shuimohua 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 17:35:33

对,越吃越香。 -Yahh- 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 17:48:18

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