今晚吃馄饨

所有跟帖： 

• 撒的蚂蚁？ -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:04:48

• 黑芝麻 -又当爹来又当妈- ♀ (483 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:08:10

• 有钱就是任性 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:09:28

• 你们那应该有wholefoods吧，那里就有白胡椒粉。黑胡椒粉味不对。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:12:11

• 又爹讲究的是随意，有啥放啥 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:13:51

• 量大实实在在 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:04:50

• 咸盐胡椒面儿，就是外国范儿。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:05:57

• 你和小娴 -shiranle- ♀ (24 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:06:02

• 吃果果 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:08:08

• 吃馄饨 -又当爹来又当妈- ♀ (179 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:09:34

• 跟他说好几次馄饨肉馅要搅拌，他不听，没辙。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:09:48

• 还说要用白胡椒呢 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:12:07

• 哈哈，我上面刚写。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:12:45

• 我做馄饨的肉馅也不怎么搅拌，做饺子才搅拌肉馅 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:13:39

• 你是不是做菜肉馄饨？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:23:57

• 明白了。你说的是纯肉馅 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:24:56

• 北京天津一带的一般都是纯肉馄饨，比菜肉馄饨小一点，比上海小馄饨肉又多。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 17:04:41

• 听了 -又当爹来又当妈- ♀ (312 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:13:56

• 因为你的皮用的买的，太滑溜了，如果是自己擀皮，或者新鲜的机器皮，皮就能跟着肉馅皱起来，就好吃了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:15:29

• 口感差很多啊。没搅好的“懈”，入口即散；搅到份儿的，Q弹，有嚼劲儿。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:20:54

• 哈哈，他的皮子一张张排开，然后每张皮点一坨肉，手工机械化生产 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:17:21

• 又犯了大忌，一碗3个馄饨是米其林，一碗5个馄饨是小店，一碗超过8个馄饨就是地摊出品 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:13:13

• 嗯，得用茶盏，或酒盅。或用更大的盆，清汤，一个馄饨，二片绿叶，名曰：门泊东吴万里船 -fuz- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:16:15

• 汤水类，最好用白胡椒粉，white pepper, 是个铺子就有售 -fuz- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:13:32

• 内部 -又当爹来又当妈- ♀ (176 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:15:07

• 我晚餐无碳水。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:15:55

• 很不错，来两碗！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:17:34

• 不错 -海鸥与夏洛- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:22:10