那天看店里有air dry 的鸡， 有些贵，但质量高。拿回家后，用鸡胸做了蘑菇鸡片，

次日，用鸡腿做了辣子鸡，剩下的煮了汤。汤的味道挺鲜。可是， 这么热的天气，汤怎么吃呢？

所有跟帖： 

• 买weee上的龙岗帝皇鸡，或者宝宝鸡，是三黄鸡，香。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:05:47

• 鸡很好， 这只是23美元。问题是这么热的天， 汤怎么吃？ -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:08:05

• 我也正在煮鸡汤，我今天放些笋衣和豌豆。以前买不到走地鸡或三黄鸡贵妃鸡的时候我也买wholefoods那种airchill -烹小闲- ♀ (136 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:09:32

• 我也正在熬汤，西红柿肉丸汤，等你上菜的时候喝两口抵御一下饥渴。 -浅水鱼- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:21:43

• 把鸡汤放冰箱0－4度那一层，冷了会分层，上面是鸡油，下面是鸡肉冻，是蛋白胨。我一般把上面鸡油给扔了，只用下层做汤底，分成 -abvysk2023- ♀ (218 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:27:24

• 这么有创意！ 学习了！ -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:41:01

• 我一般做浓汤。浓汤可以分份儿冻上。等不那么热时再吃 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:16:23

• 好办法！ -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:42:03

• 空调开低点，不要说喝汤，吃火锅也成 -jinjiaodw- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:34:31

• 这几天都是喝的西班牙冷汤。鸡汤热吃有点不适合夏天。 -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:43:34