估计你一点羊膻味也不能吃，这里黑皮山羊非常膻，我也吃不了；新西兰和澳洲绵羊羔的肉还可以，那种大团腿肉可以炒菜或者涮羊肉，

小羊排可以红烧，烧烤；现在weee上有冷冻带骨羊肩肉，羊肋排，都可以炖汤。

所有跟帖： 

• 是的，不喜欢膻味，已经很久不敢挑战羊肉了。也许哪天再试试 -古安- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:35:30

• 那你不要吃炖的或者汤的，一般来说，烤的羊肉串或者羊腿肉更容易接受。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:39:07

• 我买costco的羊腿肉很大块，照小高姐的方子做红烧，烤羊肉串时撒辣椒粉和孜然粉，都不觉得好吃 -古安- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:47:05

• costco羊腿肉比较瘦，红烧并不好吃，适合切薄片涮肉或者小肉片做葱爆羊肉，羊肉小炒菜如醋溜苜蓿，它似蜜等。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:51:33