想吃个羊肉烩面也挺简单的

我没自己做扯面，用的干面条。

羊肉就买这个，一次放电饭煲里成清炖羊肉，有4块带骨肉，可以做两次面。

炖时就用洋葱、姜、小茴香籽。

面煮7、8成，水不要，重新加清水，羊肉、白菜、木耳，煮熟就行了。

有鹌鹑、海带、粉丝也可以放。河南烩面就是这样的配料。

做东北饭包留下来的白菜帮。

这就很省事的一顿晚饭。

 

昨天的白桃乌龙冷萃茶，今天下午喝。

冷萃茶比较适合用乌龙茶、茉莉花茶、绿茶和白茶也行。

因为不用热水，冷萃出来的茶更甜爽、没有大量咖啡因和茶碱。

 

配以鲜水果：如荔枝、白桃、莓果、百香果、四季橘、柚子、橙子、青提、

柠檬、青檬等，就是很不错的饮料，比奶茶店用果糖风味糖浆做的水果茶要好很多。

 

 

所有跟帖： 

• 炖羊肉的汤不用放面碗里？ -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 19:35:16

• 我用电饭煲做的羊肉，汤就不多，浓缩的了，对了水煮面。要是好好做就熬一锅羊骨汤。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 19:37:11

• 马上动手做了冷萃茶，请收作业 -WenWen.- ♀ (82 bytes) () 06/07/2023 postreply 19:48:11

• 好看。冰箱放一晚明天就可以喝。可以把水果凿烂一些（用做鸡尾酒的那个锤）我就用擀面杖。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:02:11

• 我还以为是扯条子呢！羊肉烩面特别美味 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 19:36:17

• 我现在还有好多包干荞麦面、玉米面，夏天了，赶紧吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 19:38:15

• 看图吃夜宵 -望尽天涯- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 19:37:58

• 别看饿了啊：） -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 19:43:35

• 饿了冰箱里也没啥可吃的了 -望尽天涯- ♀ (186 bytes) () 06/07/2023 postreply 19:47:42

• 这样好，我总是囤太多东西了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:02:52

• 看完了，吧嗒吧嗒嘴，默默的去冰箱里取出一点米酒来吃 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 19:50:12

• 咋也得冲个鸡蛋，放几颗枸杞：） -望尽天涯- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 19:55:01

• 吃凉的，省事了，解解馋而已 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 19:56:57

• 容易烂说明添加的少。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:03:36

• 极少吃羊肉，上餐馆也不点。买过两次costco的，都很难吃，不会做 -古安- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:21:00

• 估计你一点羊膻味也不能吃，这里黑皮山羊非常膻，我也吃不了；新西兰和澳洲绵羊羔的肉还可以，那种大团腿肉可以炒菜或者涮羊肉， -烹小闲- ♀ (112 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:30:34

• 是的，不喜欢膻味，已经很久不敢挑战羊肉了。也许哪天再试试 -古安- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:35:30

• 那你不要吃炖的或者汤的，一般来说，烤的羊肉串或者羊腿肉更容易接受。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:39:07

• 我买costco的羊腿肉很大块，照小高姐的方子做红烧，烤羊肉串时撒辣椒粉和孜然粉，都不觉得好吃 -古安- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:47:05

• costco羊腿肉比较瘦，红烧并不好吃，适合切薄片涮肉或者小肉片做葱爆羊肉，羊肉小炒菜如醋溜苜蓿，它似蜜等。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/07/2023 postreply 20:51:33