鲜活大生蚝自己撬，太鲜美了！多谢大家昨天给的Tips，总结出经验分享

第一次买鲜活大生蚝，五寸的，送来傻眼了，奇形怪状的还要自己撬！

坦亲们昨天给了不少建议，照办。

工具： 螺丝刀，手套，毛巾， 刷子，锤子

LD总结的程序：

1.如果要吃带壳的，先戴手套用刷子刷干净

2.毛巾铺在案板上，一半生蚝上，一半在下。

3.按住生蚝，找到生蚝窄端的开口，很小要仔细找。

4.把螺丝刀插入开口，努力向里面伸，如果不容易，用锤子敲几下

5.螺丝刀深入了，就杠杆原理，一撬就开了。

注意一定戴手套！

所有跟帖： 

• 看我家以前camping 现买的，带上山烧烤的。 -旭日之下白月梦- ♀ (82 bytes) () 05/21/2023 postreply 18:43:15

• 这次清蒸，下次也烧烤吧。你真行，光手拿、真要小心。 -scentofwind- ♀ (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 18:57:36

• 这么嫩的小手，是我女儿啊。她现在自己炸鸡蛋，自己烧饭，拿个oyster 算啥。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 19:21:06

• 哈哈，以为是你的嫩手。 -scentofwind- ♀ (76 bytes) () 05/21/2023 postreply 20:05:20

• 我家买的大海螺，没人吃，还在外面扔着 -9876543- ♀ (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 19:05:12

• 再扔一阵就能吹了。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 19:13:45

• 有图，看看咋样的吹 -9876543- ♀ (82 bytes) () 05/21/2023 postreply 19:15:44

• 放开了吹 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 19:19:55

• 听说过放牛，没听过放开 -9876543- ♀ (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 19:24:22

• 我以前学校表演的时候唱过小螺号。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 19:22:15

• 我先生最喜欢吃这些 -甜螺- ♀ (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 19:29:59

• 我全家都爱海鲜，可惜我不大会做，大部分清蒸：） -scentofwind- ♀ (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 20:03:01