试过，不成功，做不出chiffon

所有跟帖： 

• chiffon 是打蛋白，很难得，相比之下，打奶油就容易多了。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:32:13

• 总之我就不行 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:39:36

• 打蛋白时，mixer 和 bowl 要干，不能沾一滴水，也不能有一丝蛋黄， -betadine- ♀ (58 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:47:23

• 打蛋白得加醋和白糖 -oops_yz- ♀ (0 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:36:54

• 行，我下次试试 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:40:56