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57年是繁体版吧。我也得好好看看这本书,要不是今天提起来,我也忘了。我还买过台版的影印民国老食谱书,内容出人意料的现代!
来源:
烹小闲
于
2023-01-23 11:07:01
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也是简体字出版的第一批书籍,还是再版时改的简体字?哈哈我歪楼了。
由
肖庄
于
2023-01-23 10:51:58
跟现在的食谱都没什么区别,民国时期的大众营养科学也很普及了。
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