我在首页看到这贴,有个更好使的办法

来源: 白梅格 2023-01-18 08:27:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (517 bytes)

 

把冻成一堆的饺子馄饨之类,直接了当放在大汽腾腾的蒸锅上,那些饺子馄饨沾上水汽很快就松散了,然后轻松扒拉来再进行煮、煎等程序。

 

http://冷冻水饺黏在一起咋办?长知识:煮错好几年

https://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1766700.html

所有跟帖: 

直接扔沸水里煮两三分钟,用勺子轻轻一搅就松散开来。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 08:29:33

水煮容易破。 蒸汽可保持完整。 我卤鸡蛋的时候是先蒸一锅鸡蛋,如果是水煮熟的偶尔会破爆一个,弄得乱糟糟 -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 08:34:56

包好了房子盘中冻了再一个个放在保鲜袋里,就不会粘在一起 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 08:33:41

冬天我每次都是晚上包好,放在板上排列开去,在室外冷冻好了才收拾进冰箱。 -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 08:36:39

做成水煎饺子,多好吃啊 -又到了秋天- 给 又到了秋天 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 08:35:31

水煎包子挺好吃 -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 08:39:26

不破就怎么都好吃 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 08:43:29

放的时候小心些? -香香生煎馒头- 给 香香生煎馒头 发送悄悄话 香香生煎馒头 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 08:54:32

嗯哪,首先必须冻硬实。 -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 09:08:33

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”