原来这叫煎饼果子。我一直以为卷油条的大饼才是。

来源: 资深海豚 2023-01-01 11:03:33 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 没想到新年第一顿饭做煎饼果子烹小闲2023-01-01 10:01:23

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确实卷油条的才是煎饼果子,因为天津管油条叫果子,薄脆叫果篦儿,管糖油饼叫糖皮儿。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/01/2023 postreply 11:19:55

天津的煎饼果子要放榨菜吗?我记得以前在国内吃的里面没榨菜但是有肉松。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/01/2023 postreply 11:28:28

我看早上谁说了一句榨菜什么的,家里有,就放了。我们这里华裔孩子开的煎饼店,还加牛排,炸鸡,什么都加。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (257 bytes) () 01/01/2023 postreply 12:07:30

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