气死猫MM在不？明天准备跟你学做意大利气死茄子派，忘记了这里面是否要加肉馅？简单的不加也可以吧

所有跟帖： 

• 茄子夹肉馅蒸，就是我爱吃的茄子酿肉了。不用炸。你说的是西式做法，ratatouille？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:18:35

• 谢谢小闲。上次气死猫MM做了一次类似这种，我网上查有的放肉有的不放， -shuilifang- ♀ (166 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:35:52

• ratatouille不加奶酪 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:38:29

• 气死猫的那个是番茄酱、茄子、parmesan ,mozzarella 一层层堆出来的。我食材买来，忘记怎么做了：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:46:28

• 像lasagna一样吧。只是该放面皮的地方放茄子 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:47:32

• 差不多。但没放肉糜，也没加那个bechamel. -气死猫- ♂ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:49:30

• 蒸茄盒。小时候的最爱。简单好吃。明天做。 -LittleEasy- ♀ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 15:08:00

• 做了给我看看，我一直想找谁家跟我做的，我奶奶做的，但我好像没见过跟我做一样的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 15:37:57

• 上面小闲也说夹肉蒸。做好后请给我们看看，可多学一样茄子做法 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 16:34:22

• spaghetti酱炒牛肉末，加上炸过茄子和洋葱，炖出茄子，美味。 -海云之南- ♂ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:26:17

• 待我慢慢一样样学，谢谢：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:51:17

• 哈哈哈，这个我精着呢，他们藏在六层高箱子里的小核桃，我都能翻出来，每天爬上去，拿2个 -shuilifang- ♀ (279 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:39:50

• 水立方妹妹，那个茄子派我做的全素的。就是熬的番茄酱，一层煎茄子，一层酱，一层parmesan，弄了两层烤一烤就好。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:43:48

• 好好，谢谢，我跟着做全素。番茄酱刚刚熬好了，明一早就可做，谢谢哈：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:48:29

• 真有你的。一早吃这么复杂，哈哈哈哈。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:50:18

• 我早上可以火锅的 -shuilifang- ♀ (177 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:52:37

• 每天吃点儿气死，尤其那些有虫子钻洞的最好，对身体健康有好处但也不要什么菜、什么时候都得有气死。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:55:13

• 一半加，一半不加，做个比较烹饪研究。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:52:21

• 第一次从容易的开始：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:53:19