为什么要喝生蔬菜汁？

 

不是为了里面的化学成分，是为了里面的生物学成分。

生疏菜和熟蔬菜化学上是相同的，但生物学上不同。生蔬菜含有大量有生命活性物质，熟蔬菜里这些生命活性物质被破坏。而我们需要这些生命活性物质。

爱斯基摩人传统上是不吃蔬菜的，但他们不得麦哲伦水手那些怪病。原因是爱斯基摩人吃生肉，里面有生蔬菜所提供的生命活性物质。爱斯基摩人就是靠生肉里这些生物学意义上的营养成分抵抗坏血病。

再一个例子就是胰岛素。胰岛素需要4度低温保存（还不能上冻），室温下会渐渐失活，时间长了就没有效果了。蔬菜里也有可类比生命活性物质。性质跟胰岛素类似，煮熟了就没有效果。

这些生命活性物质在热环境里被破坏遵循负指数规律。吃一大盘熟蔬菜不如吃一小口生疏菜。

生菜被营养学家说成是一泡水，没营养，其实这只是化学层次而言。生菜生物学层次跟深绿叶蔬菜有同样事物活性物质。

目前的营养科学对这些蔬菜里生命活性物质研究不充分，仍然停留在蔬菜的化学营养成分。我只好自己引领营养科学潮流

所有跟帖： 

• 打成汁可以提高吸收效率， -又当爹来又当妈- ♀ (222 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:50:16

• 这就关系到又爹的生理成分了。万一他牙口不好了、嚼不动了呢 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:50:46

• 那你需要这些活性物质做什么？ -夏了了- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:45:04

• 他要重新长头发. -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:51:13

• LOL 喝那么多不小心长出一头kale可咋办 -夏了了- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:04:03

• 要长那种卷叶的啊，时髦：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:16:32

• 还很青葱 -夏了了- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:20:33

• 动物都吃生菜，比你吃的健康，哈哈。 -cloudberry- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:45:36

• 乌龟不喜欢吃生菜，吃的肚子凉凉 ：） -cloudberry- ♀ (204 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:48:59

• 哈哈，抱抱，还有虾 ，什么虾我都喜欢吃 ：）：） -cloudberry- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:02:36

• 以前养过一个，喂生菜叶。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:49:24

• 新陈代谢慢。剧烈运动的都活不长 -小思考- ♂ (213 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:06:56

• cactus, I know this when I was not wearing pants -小思考- ♂ (212 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:49:40

• 捉住你， -cloudberry- ♀ (268 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:55:39

• 现在不要加仓 -小思考- ♂ (243 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:04:35

• 好的，我等两年再看 ：） -cloudberry- ♀ (53 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:07:06

• 长线 -小思考- ♂ (90 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:20:18

• 因为要煮熟的话费火：）你为啥不回到茹毛饮血的时代，那个更“健康”。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:46:17

• 可以去办公室煮啊 -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:47:12

• 哈哈哈哈，你狠，连洗菜的水费都省了：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:48:14

• 千万不要洗菜，会损失50%的营养 -外乡人- ♂ (177 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:50:10

• 生吃，还是熟吃，是人类进化的分水岭。 -海云之南- ♂ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:49:28

• 大部分水果还在分水岭之前 -又当爹来又当妈- ♀ (38 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:52:53

• 上来这句化学成分和生物学成分就给老百姓砸懵了。目前营养科学研究不充分，你自己引领营养科学潮流，这个要赞，那你 -醒来已经是黄昏- ♂ (551 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:49:50

• 只有你读懂了， -又当爹来又当妈- ♀ (53 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:02:05

• 你表达的很明确。你这个蔬菜汁的分享贴是留白，不过多说教，是启发看帖网友认真读帖，勤于思考，广开思路的好帖子。我 -醒来已经是黄昏- ♂ (527 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:11:18

• 经过消化道还是生命活性物质吗？有这方面的证明吗？得把体温也保持在4度？ -SleepyLagoon- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:49:50

• 打胰岛素进入人体就安全了， -又当爹来又当妈- ♀ (23 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:58:59

• 一个是吃进去，一个是打进去 -SleepyLagoon- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:06:48

• 看来吃生的动物比吃熟的动物活得更好时间更长? -fat- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:49:55

• 跟着又爹捏着鼻子喝Kale:)~~~实在太难喝 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:50:19

• 加半个苹果，味道就能改善很多。 -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:51:31

• 我现在加在酸奶里同香蕉一起打碎，冲淡那味道 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:55:24

• 又爹，俺抬一下杠啊 -Yahoo2021- ♂ (374 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:50:40

• Kale也是安全的蔬菜，因为不招虫，所以给kale打药的情况很少。白菜小青菜不上药就长不成样子。 -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:50:54

• 我正在研究，很多人燕麦也吃生的。但青菜从来都不吃生的，怕沙门氏菌污染。 -水准- ♂ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:51:26

• 沙门氏菌污染，死很快，救都来不及，以前看新闻，有些人吃便当沙门氏菌污染中毒。 -水准- ♂ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:53:47

• 耐受力不同， -又当爹来又当妈- ♀ (29 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:56:27

• 很多人都说， -醒来已经是黄昏- ♂ (551 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:56:31

• 那不行，我们多么热爱这个世界，热爱生活。 -水准- ♂ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:11:48

• 太好了， -又当爹来又当妈- ♀ (41 bytes) () 02/21/2022 postreply 06:55:24

• 很多病是吃出来的。我妈经常说心脏上一层油，牛奶血。死于无知，要科学饮食。嘿嘿，我觉得我是时候要听一下了。 -水准- ♂ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:10:02

• 为什么不加一个香蕉进去一起打？会好吃很多。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:11:11

• 又爹喜欢 吃苦，苦尽甘来 -tax2- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 07:40:47