我每次只做一碟:
大概三分之一袋买的粘米粉,加一点面粉(大概是粘米粉的15%左右吧),一小勺干酵母,适量糖,加水搅成糊状,
我一般晚上把面糊弄好,室温发酵一夜,第二天早上再搅均匀,倒入碟子,等半个小时左右开蒸,蒸30分钟就好了。
我每次只做一碟:
大概三分之一袋买的粘米粉,加一点面粉(大概是粘米粉的15%左右吧),一小勺干酵母,适量糖,加水搅成糊状,
我一般晚上把面糊弄好,室温发酵一夜,第二天早上再搅均匀,倒入碟子,等半个小时左右开蒸,蒸30分钟就好了。
• 多谢了啊,我做过两次,但都失败了,这次用你的方法做,看能不能成功。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 02/03/2022 postreply 14:27:36
• 不客气,预祝成功! -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 02/03/2022 postreply 14:58:49