美国面粉,用中国工艺有什么特点?
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我感觉如果细细看面粉本身,美国面粉更细绵,我照片里的面粉可以看到很细的一粒粒,感觉面团更有柔韧性,例如擀出的饺子皮,
-烹小闲-
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01/20/2022 postreply
18:21:46
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这个是用美国小麦按照中国馒头专用粉的方法和标准生产的。
-ROA001-
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01/20/2022 postreply
18:27:57
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你说的在点儿上!
-烹小闲-
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01/20/2022 postreply
18:43:33