你下次买山水百搭豆腐试试，我经常买这种，你就葱花炒白菜叶，切丝，白菜塌了以后，把豆腐就切块放进去就行，加盐，大火咕嘟起来

豆腐会有的膨胀要飞起来那种样子，然后关火就可以吃了，它会回缩，这样就把盐味带进豆腐里去了。

 

给你找来一个老东北的做法，https://www.youtube.com/watch?v=UINCCOFur7U

 

所有跟帖： 

• 谢谢。这样听起来是简单！ -三丰子- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 10:19:49

• 我说错了，不切丝也行，手撕白菜叶，嫩的，黄的部分，你看老东北这个做出来我也喜欢。昨天我做的白菜熬土豆也好吃的，你试试。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 10:29:14

• 好久没吃土豆了，正好试试 -三丰子- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 10:33:58