炒凉粉

刚刚做了一个炒凉粉。时常记得小时候陕南老家的炒凉粉好吃，LP让我今晚试做了一下，没有蒜苗就用蒜和葱代替，老家的炒凉粉一定得放甜面酱。出锅后味道还行。

后来再回老家在同一个地方吃炒凉粉，只吃两口就走了，味道差不说，凉粉全是又软又烂的，没有一点小时候的劲道味。

所有跟帖： 

• 为LP炒凉粉，爱心满满的！陕南就是汉中？ -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 14:52:23

• 商洛 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:08:00

• 离我老家非常近啊 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:12:45

• 你老家咋又成陕南的了？哈哈 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:15:50

• 陕南离铁岭不远儿 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:17:41

• 佛蓝克是书生，逗他玩呢， -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:19:05

• 你老家哪里 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:16:00

• 铁岭 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:17:03

• 地理是体育老师教的吧。俺被嘲笑过物理是体育老师教的 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:19:26

• 体育老师闻名遐迩 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:20:21

• 炒凉粉很棒！汉中的菜豆腐和热米皮俺也很喜欢。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:03:29

• 汉中好吃的东西多，不愧川陕文化交界地区 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:29:00

• 做得真好！看着就可口！ -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:06:46

• 你们两口子是真爱 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:09:11

• 我记得炒粉要放麻酱。从哪里买来的凉粉？ -Xinsheng2021- ♀ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:12:27

• 自己做的。我们那里不用麻酱，就是普通甜面酱 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:17:00

• 炒焖子是放芝麻酱的吧。河南也有。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 15:30:45

• 陕西炒凉粉我没吃过不敢乱说，但四川的炒凉粉没得冷凉粉儿好吃，个人感觉是如此这般。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 16:29:57

• 都好吃，就是看做法和调料。中国好吃的东西基本都靠调料 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 12/31/2021 postreply 17:01:00