我上次做的是锅贴,放一点韭菜好吃。是把猪肉跟hulibut肉打成肉浆,不放蛋清淀粉什么的,就是加适量水就行。
所有跟帖:
• 而且是我图里中超的这种冰鲜格陵兰鳕鱼。不要costco的halibut 鱼块,那个有腥味。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/30/2021 postreply 14:22:24
• 嫩吗? -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 12/30/2021 postreply 14:30:02
• 普通肉馅+盐+水,打黏糊上劲,就是嫩的。而加鳕鱼一起打完之后,也是加盐和水打一会儿,加韭菜,香油,就可以了,是嫩的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/30/2021 postreply 14:33:07