这个我说大概，比如3勺芝麻酱，一勺香油，就是你感觉搅开了。如果是做涮肉的就加一点水，因为你吃的时候，食材捞出来的水

来源: 烹小闲 于 2021-12-28 20:46:31 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (248 bytes)

也会让酱稀释，所以你不想那个酱一开始就很稀。

 

如果是做冷面，那香油解开，就加醋，酱油等，那些也是liquid。不知道这样说明白不。

 

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• 多谢 -3-D- ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 20:57:15

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