跟风牛河： 我的四不像清爽炒面

 

跟风孙拉客的干炒牛河，找几张我的四不像清爽炒面来贴贴，主要特征就是美味不油腻。

 

原型是意大利大众家常美食---烟熏鸭胸炒意面，配料有杏鲍菇等，我改动的有：

 

1. 普通干面代替意大利面。

2.脆生清爽的笋丝换下杏鲍菇。

3.添加了毛豆、芹菜。

 

其余大致一样，烟熏鸭胸、黑胡椒、蒜末等。

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 意大利面不能这么替代，否则就变味儿了。意大利面条很具韧性，有噘头。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 19:31:30

• 你说得对。。。这是四不像嘛：） 但是我真的喜欢这么吃。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 19:34:16

• 还要搞些意大利草药小瓶瓶。。。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 20:01:03

• 你说得对。。。这是四不像嘛：） 但是我真的喜欢这么吃。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 19:34:17

• 我喜欢angel hair，象米粉。 -cloudberry- ♀ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 19:37:02

• Vermicelli, 太细不好，吧斯达吧丽拉，这面也不错。 -多哥- ♂ (87 bytes) () 12/01/2021 postreply 20:02:15

• 我觉得挺好的，尤其是笋、毛豆的加入，这种鸭胸我买过，是hmart的吧？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 19:35:57

• 是超市买的。 我的四不像美食不少，我再找几个来帖。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 19:52:27

• 估计点进来的老广要气死 这真不是牛河！～～～ -山丘-- ♀ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 19:36:24

• 标题党，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 19:40:26

• 题目误导，不是牛河，是四不像清爽炒面 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 19:52:49

• 不错！我刚把酒倒上！ -小溪之水- ♂ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 19:52:55

• 谢谢楼上各位! -白梅格- ♀ (0 bytes) () 12/01/2021 postreply 20:32:29

• 都是精华，烟熏鸭，笋干都是大爱！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 07:52:14