跟风牛河: 我的四不像清爽炒面

来源: 2021-12-01 19:29:27 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

 

跟风孙拉客的干炒牛河,找几张我的四不像清爽炒面来贴贴,主要特征就是美味不油腻。

 

原型是意大利大众家常美食---烟熏鸭胸炒意面,配料有杏鲍菇等,我改动的有:

 

1. 普通干面代替意大利面。

2.脆生清爽的笋丝换下杏鲍菇。

3.添加了毛豆、芹菜。

 

其余大致一样,烟熏鸭胸、黑胡椒、蒜末等。