光买刀不够，还要会磨刀

我用的是这款，带磨刀石固定和磨刀角度辅助.估计和小溪教授的一样 [我爱我家] - maxil2004

 

所有跟帖： 

• 据说名牌子的刀具。原厂都提供磨刀服务。按寸算的钱。 -sunlake- ♂ (104 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:45:58

• 没有，只是京瓷的陶瓷刀才有 -maxil2004- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:57:33

• 俺朋友用德国刀。他说他每年一磨。等俺了解下具体的。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:58:52

• 双立人刚买时印像有磨刀服务一年还是一次记不准了 后来就自费 好像磨刀7到15元一次 华人大菜刀华人磨3元一次 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 16:16:52

• 我家磨刀用的这个，很小，手掌心大小lol -猫狗大战- ♀ (88 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:47:30

• 我用京都牌的陶瓷刀，不用磨：D -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:48:33

• 我刮土豆皮的那个是陶瓷刀，我外甥女去日本玩买回来给我的，一直用，真的是很锋利 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:50:01

• 锋利是锋利。但是好像很容易就崩了一块。可能俺用得比较粗吧。哈哈。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:51:12

• 刮土豆都能刮蹦了，你鲁智深啊？lol -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:52:13

• 那个就是不能别了。我大概2年多会出现一次嘣的情况，再换一把，有次它sale的时候，我买了好几把。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:56:43

• 京都牌8寸厨师刀很好用。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:51:17

• 下次回国我背回来 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:52:42

• amazon上有，8寸的一般是70多，有时候sale50多。 -烹小闲- ♀ (222 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:57:19

• 在国外也能买到，太方便了 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:58:19

• 我平时也有一把不是陶瓷刀的，还有一个能切骨头的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 16:01:17

• 我也做点贡献，刮土豆皮，药用猪赛夫牌peeler~ -仨饱一倒- ♂ (1022 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:54:16

• 这个设计真是不错，failsafe不会刮伤手指～～～ -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:55:44

• 要磨的，只是不能自己磨，寄回去，他们免费磨 -maxil2004- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:58:57

• 特意不磨太快。免得吃人血馒头 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:51:14

• me too 太快一碰就割手 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 16:17:50

• 我的就是老式磨刀石、和一套里面的磨刀棒 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:51:18

• 就好像那个故事：If you give a mouse a cookie -randomness- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:53:32

• 好刀是"双刃剑", 刀锋会划到手，我从来不买好刀。 -cloudberry- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 16:01:30

• 高级厨刀，一向是推荐磨刀石的。中低端的，削刀器很方便 -maxil2004- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 16:02:31

• 太好了，原来是轻推重拉呀 -老粗- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 16:34:14

• 磨刀石种类太多，非常复杂，讲究太多了，还有各种磨刀工具，我家队友曾沉迷于其中，把磨刀当成娱乐休闲活动：） -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 17:34:21