霜降“菊花”开： “菊花”，素雅多姿；“菊花”，傲霜怒放。

 

每一张鱼片，切细条到鱼皮不断，鸡蛋芡粉盐拌和，放入油锅一炸就自动卷缩拢团，大概齐的秋菊样子。

所有跟帖： 

• 你这是工夫菜啊！ -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 14:27:37

• 还真不是。鱼片是买的，我只是切了细条，然后炸了它们，太忙慌了拿走吸油纸之后忘了擦干净盘子上蹭的油。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 14:34:38

• 再往上洒些白糖, 就霜降傲雪了. -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 14:32:42

• 撒椒盐啦。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 14:35:19

• 还好，你没说撒盐 -*小星星*- ♀ (177 bytes) () 10/25/2021 postreply 14:37:18

• 这个作party 菜好，一口一个 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 14:34:08

• 喜出望外的是： 不用考虑它怎么拢成菊花形状，因为鱼皮一受热就收缩打卷自动合拢，所以比预计的简单很多。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 14:37:49

• 起步阶段。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 14:46:03

• 真是功夫菜！也不知菊花是否能裹了面糊炸一下。。估计会苦。。。 -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 14:43:55

• 真菊花只是凑背景，没炸它仨。 如果自己片鱼片，那才是功夫菜，我是中超买的冷冻鱼片图个方便快捷。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 14:48:22

• 我还真给你找了一个： -魔羯鼠养猫- ♀ (212 bytes) () 10/25/2021 postreply 15:08:35

• 精细菜 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 16:04:23

• 不细不细：） -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 17:20:55

• 一口一个。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 16:06:34

• 要得要得。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 17:21:28