铸铁锅的牌子重要吗？我觉得铸铁锅都差不多吧，从使用功能上看。

所有跟帖： 

• 主要看搪瓷层结不结实。据说LC用电磁灶会掉搪瓷。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/17/2021 postreply 10:05:28

• 我就是LC的，电炉。掉瓷估计是用它干煎东西多，干烧是坏得快。我那个锅就是炖一锅的东西用比如罗宋汤。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/17/2021 postreply 10:06:35

• 哥都用Staub。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/17/2021 postreply 10:07:38

• 我是不喜欢Staub的锅盖，虽然那还是有点 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/17/2021 postreply 10:09:01

• 哦，原来有这种考虑。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 10/17/2021 postreply 10:15:02

• 一个正牌章丘铁锅，顶10个各类杂牌军～～ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 10/17/2021 postreply 10:09:00

• 我还一直没买，回国再说了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/17/2021 postreply 10:09:43

• 玻璃面的灶没法用那种锅。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 10/17/2021 postreply 10:13:38

• 可以啊，底部有平面就行。你让商家定制陶瓷电灶，商家就知道该做成啥形状了 -hertzian- ♂ (0 bytes) () 10/17/2021 postreply 10:16:47

• 底部最好和加热面积相等以使加热效率最高。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 10/17/2021 postreply 10:26:55