我发现美国越是不正宗的中餐馆 名字越“中国”

来源: 姜小鱼 2021-10-09 09:23:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1160 bytes)
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一半美国人印象中的中餐来自熊猫快餐“Penda Express”

那个名字还算低调

有时候去美国某个荒郊野岭

豁然见一中餐馆 名牌就是一个“Chinese Restaurant”

里面做的菜就无需多说了

某些白人区劳模区 也偶见中餐或快餐 名字基本都是有“Chinese”大写的

什么“Chinese noodle house” “China Chef” “Wonderful Chinese Restraurant” “Happy Chinese...”..

反而是在中国人区里正宗餐馆 取名字没有那么“大”

比如 “萍聚阁” “半岛海鲜” “三和” “卢记火锅” “湖南小馆” “老正兴” “清粥小菜”,“鼎泰丰” “过桥园” “马家馆”等等

二十年前圣地亚哥开过第一家正宗川菜 名字挺大叫“北京麻辣城” 就算是我见过名字不太低调的特例了

 

 

所有跟帖: 

赵薇那个“中餐馆”系列 就是跑到外国去竖个牌子“中餐馆”。不过那个菜算是中餐家常做法 -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 09:29:27

那个林大厨的好些菜还是很诱人的 -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 09:33:05

赵薇的剧是不是都下架了? -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 09:33:55

今年的是国产大厨教菜的。不过这个节目越来越潦草了,不如第一季好看。第四季也还行。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 09:54:13

我发现评分越高也不一定靠谱,可能都是不识货的老外点评出来的 -545f- 给 545f 发送悄悄话 545f 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 09:45:25

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